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미국 요리: 요리 여행

미국 요리는 맛, 문화, 전통이 어우러진 용광로입니다. 남부의 가정식부터 서해안의 퓨전 요리까지, 미국 요리는 다양한 역사와 끊임없는 요리 트렌드의 진화를 통해 형성되었습니다. 이는 우리를 아메리카 원주민의 원주민 음식, 유럽 정착민의 영향, 그리고 세계 각국의 요리의 이국적인 향신료와 맛으로 데려가는 여행입니다. 이 요리 여행은 혁신, 창의성, 적응성에 대한 미국의 정신을 반영합니다. 이는 햄버거, 핫도그, 사과 파이와 같은 상징적인 요리뿐만 아니라 팜투테이블 운동, 분자 요리법, 지역 및 제철 재료에 대한 새로운 인식을 제공한 여정입니다. 저와 함께 미국 요리의 풍부하고 맛있는 세계를 탐험하고, 요리를 독특하게 만드는 이야기와 맛을 발견해 보세요.

지역 미국 요리

북동부 요리

미국 북동부 지역은 해산물, 유제품, 푸짐한 가정식으로 유명합니다. 추운 기후와 바위가 많은 지형은 뉴잉글랜드, 뉴욕, 펜실베이니아의 요리를 형성했으며, 이곳의 농부와 어부들은 수세기 동안 현지 자원에 의존해 왔습니다.

북동부 요리의 가장 상징적인 요리 중 하나는 신선한 조개, 감자, 양파, 베이컨으로 만든 크림 수프인 클램 차우더입니다. 빵 그릇이나 수프 접시에 담겨 제공되는 클램 차우더는 여러 세대에 걸쳐 즐겨온 편안하고 만족스러운 요리입니다.

북동부의 또 다른 인기 요리는 얇게 썬 쇠고기, 녹인 치즈, 구운 양파를 긴 롤에 넣어 만든 샌드위치인 필리 치즈스테이크입니다. 1930년대 필라델피아에서 시작된 치즈스테이크는 미국 패스트푸드의 필수품이자 전 세계 샌드위치 애호가들이 가장 좋아하는 음식이 되었습니다.

해산물과 샌드위치 외에도 북동부 요리는 베이글, 프레첼, 사과 사이다 도넛과 같은 구운 식품으로도 유명합니다. 이러한 간식은 종종 뉴욕 물로 만든 뉴욕 스타일 베이글이나 잿물로 만든 펜실베니아 더치 프레첼과 같이 현지에서 생산된 재료로 만들어집니다.

남부 요리

남부 요리는 편안한 음식, 환대, 전통을 기념하는 음식입니다. 버지니아, 노스캐롤라이나, 사우스캐롤라이나, 조지아, 켄터키, 테네시, 앨라배마, 미시시피, 루이지애나, 아칸소를 포함한 남부 주의 요리는 옥수수 가루, 콜라드 그린, 검은 눈과 같은 영혼이 담긴 재료를 사용하는 것이 특징입니다. 완두콩, 고구마.

남부 요리의 가장 상징적인 요리 중 하나는 양념 밀가루를 코팅하고 완벽하게 튀겨낸 바삭하고 육즙이 풍부한 요리인 프라이드치킨입니다. 프라이드 치킨은 종종 맥앤치즈, 으깬 감자, 양배추 샐러드와 같은 사이드 메뉴와 함께 제공되어 풍성하고 만족스러운 식사를 제공합니다.

남부의 또 다른 인기 요리는 다양한 고기, 해산물, 야채를 넣고 고춧가루와 파일 가루 등의 향신료로 맛을 낸 스튜인 검보입니다. 검보(Gumbo)는 루이지애나 요리의 주요 메뉴이며 종종 쌀이나 옥수수빵과 함께 제공됩니다.

프라이드치킨과 검보 외에도 남부 요리는 요리 스타일인 바비큐로도 유명합니다.고기를 나무나 숯 위에 천천히 익히고 톡 쏘는 소스를 곁들여 먹는 요리입니다. 바비큐는 미식가와 피트 마스터 모두가 가장 좋아하는 음식이며 종종 남부 전역의 사교 모임과 축제의 중심이 됩니다.

중서부 요리

미국 중서부 지역은 고기, 감자, 유제품을 사용하는 풍성하고 건강에 좋은 요리로 유명합니다. 오하이오, 미시간, 인디애나, 일리노이, 위스콘신, 미네소타와 같은 주의 요리에는 해당 지역의 농업 유산과 가정식에 대한 애정이 반영되어 있습니다.

중서부 요리의 가장 상징적인 요리 중 하나는 다진 쇠고기, 테이터 토트, 버섯 크림 수프 등 다양한 재료로 만든 캐서롤인 뜨거운 요리입니다. 따뜻한 요리는 종종 포트럭이나 가족 모임에서 제공되며 중서부 가정식의 필수품입니다.

중서부의 또 다른 인기 요리는 두꺼운 크러스트와 토마토 소스, 넉넉한 양의 치즈와 토핑으로 만든 딥디쉬 피자인 시카고 스타일 피자입니다. 시카고 스타일 피자는 전 세계 피자 애호가들이 가장 좋아하는 피자로 종종 시원한 맥주나 레드 와인 한 잔과 함께 즐깁니다.

뜨거운 요리와 피자 외에도 중서부 요리는 치즈 커드, 버터, 아이스크림과 같은 유제품으로도 유명합니다. 위스콘신이나 미네소타 같은 주는 낙농업의 오랜 역사를 갖고 있으며, 이곳의 치즈와 유제품은 세계 최고 수준입니다.

서양 요리

미국 서부 지역은 신선하고 이국적인 재료를 사용하고 대담한 맛을 좋아하는 것이 특징인 퓨전 요리로 유명합니다. 캘리포니아, 오레곤, 워싱턴, 하와이 같은 주의 요리는 지역의 다양한 문화와 혁신 정신을 반영합니다.

서양 요리의 가장 상징적인 요리 중 하나는 게살, 아보카도, 오이로 만든 스시 롤을 해초와 쌀로 감싼 캘리포니아 롤입니다. 캘리포니아 롤은 1970년대에 발명되었으며 이후 전 세계 스시 애호가들이 가장 좋아하는 음식이 되었습니다.

서양의 또 다른 인기 있는 요리는 생선 타코입니다. 생선을 굽거나 튀긴 타코, 잘게 썬 양배추, 매콤한 소스를 부드러운 옥수수나 밀가루 토르티야 위에 얹어 먹는 것입니다. 피쉬 타코는 캘리포니아 요리의 주요 메뉴이며 종종 시원한 맥주나 마가리타와 함께 즐깁니다.

스시와 생선 타코 외에도 서양 요리는 요리에 현지 및 제철 재료를 사용하는 것을 강조하는 팜투테이블(farm-to-table) 운동으로도 유명합니다. 캘리포니아와 기타 서부 주의 많은 레스토랑은 인근 농장과 시장에서 재료를 조달하여 신선하고 풍미 가득한 요리를 만듭니다.

미국 사람 식사 아이디어
구운 마카로니와 치즈 컵 케이크

당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 당신의 조리법 상자에 조리법,구운 마카로니와 치즈 컵 케이크는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 이 레시피는 8 인분이며 1 인분당$2.26 입니다. 이 작품은 473 칼로리, 28 그램의 단백질,그리고 19 그램의 지방 서빙 당. 많은 사람들이 이 레시피를 만들지 않았고,1 은 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 체리 토마토,코셔 소금,브로콜리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 38 분. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 54 의 숟가락 점수를 얻습니다% 좋은 일이죠. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 마카로니와 치즈 컵 케이크, 구운 마카로니와 치즈,그리고 구운 마카로니와 치즈.

치포 틀레 브라우니 눈송이

당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 당신의 조리법 상자에 조리법,치포 틀레 브라우니 눈송이는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 이 조리법은 12 를 제공합니다. 이 디저트는 341 칼로리, 5 그램의 단백질,그리고 11 그램의 지방 서빙 당. 에 대한 서빙 당 46 센트,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피를 만든 사람은 몇 명뿐이며 1 명은 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 가게에 가서 소금,밀가루,버터 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 가져 가십시오. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 40 분. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 25 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 그렇게 엄청난 것이 아닙니다. 비슷한 요리법은 레몬 눈송이, 눈송이 쿠키,그리고 진저 브레드 눈송이.

커피 앤 크림 브라우니

당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 조리법 당신의 조리법 상자에,커피 앤 크림 브라우니는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 16 인분을 만듭니다 223 칼로리, 3 그램의 단백질,그리고 11 그램의 지방 각각 에 대한 서빙 당 32 센트,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 많은 사람들이 이 레시피를 만들지 않았고,1 은 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 베이킹 소다,바닐란 추출물,세미 스위트 초콜릿 칩 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 디저트로 잘 작동합니다. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 15 의 오히려 나쁜 숟가락 점수%. 이 레시피를 좋아하는 사용자는 다음을 좋아했습니다 커피 크림 브라우니, 커피 크림 브라우니,그리고 커피 아이스크림이 커피에 익사(아포 가토 세미 프레도 코비 글 리아).

건강에 좋은 채소 버거

건강에 좋은 채소 햄버거는 단지 미국 사람 당신이 찾고있는 레시피. 이 레시피는 12 인분이며 서빙 당$1.09 입니다. 이 작품은 311 칼로리, 12 그램의 단백질,그리고 지방 서빙 당. 가게에 가서 계란,후추,호두 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 및 락토 오보 채식 다이어트. 한 사람이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 55 분. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 54 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 좋다. 이 레시피를 좋아하는 사용자는 다음을 좋아했습니다 모든 야채 버거 중 최고, 야채 버거,그리고 야채 버거.

타라곤 칠면조 버거

당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 조리법 당신의 레퍼토리에,타라곤 칠면조 버거는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 이 레시피는 2 인분이며 1 인분당$3.32 입니다. 당신의 그림을보고? 이 유제품 무료 레시피는 다음과 같습니다 380 칼로리, 38 그램의 단백질,그리고 지방 서빙 당. 이 조리법에서의 맛의 집에는 1 명의 팬이 있습니다. 가게에 가서 옥수수 빵 먹거리,후추,닭고기 국물 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 20 분. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 63 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 좋다. 타라곤을 곁들인 칠면조 수프, 칠면조 미트 로프 버거,그리고 터키 소시지 버거 이 레시피와 매우 유사합니다.

마늘 버터,신선한 라임,코티야 치즈를 곁들인 옥수수 속 구이

마늘 버터와 개 암 나무 열매에 구운 옥수수,신선한 라임과 코티 치즈 그냥 수 있습니다 미국 사람 당신이 찾고있는 레시피. 이 요리의 한 부분에는 10 그램의 단백질, 52 그램 지방,그리고 총 640 칼로리. 에 대한 1 인분당$2.83 4 를 제공하는 반찬을 먹게 됩니다. 이 음식 조리법네트워크에는 2 명의 팬이 있습니다. 가게에 가서 마늘,골파,소금,후추,그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 것들을 가져 가십시오. 7 월 4 일 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 락토 오보 채식 다이어트. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 1 시간 10 분. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 42 의 숟가락 점수를 얻습니다%,이것은 단단합니다. 비슷한 요리법은 마늘 버터,신선한 라임,코티야 치즈를 곁들인 옥수수 속 구이, 칠리 라임 버터와 코티야 치즈를 곁들인 옥수수 속 구이,그리고 마늘 버터,신선한 라임,퀘소 프레스코와 함께 개 암 나무 열매에 구운 옥수수.

고구마 캐서롤

당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 조리법 당신의 레퍼토리에,고구마 캐서롤은 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 1 인분 포함 312 칼로리, 3 그램의 단백질,그리고 지방. 에 대한 서빙 당 79 센트,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 8 을 제공합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만 특히 좋습니다 추수감사절. 그것은 반찬으로 잘 작동합니다. 710 명의 사람들이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 1 시간. 그것은 모든 요리법에 의해 당신에게 가져 왔습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 갈색 설탕,지방 감소 마가린,마시멜로 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 전반적으로,이 조리법은 53 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 비슷한 요리법은 피칸 스트루셀(아칸 개별 고구마 캐서롤)을 두 번 구운 고구마 감자 껍질, 피칸 스트루셀(아칸 개별 고구마 캐서롤)을 두 번 구운 고구마 감자 껍질,그리고 피칸 스트루셀(아칸 개별 고구마 캐서롤)을 두 번 구운 고구마 감자 껍질.

레몬 코코넛 컵 케이크

레몬 코코넛 컵 케이크는 그냥 수 있습니다 미국 사람 당신이 찾고있는 레시피. 이 락토 오보 채식 레시피는 12 와 비용을 제공합니다 서빙 당 32 센트. 이 요리의 한 부분에는 4 그램의 단백질, 10 그램 지방,그리고 총 253 칼로리. 몇몇 사람들이 이 레시피를 만들었고,14 명이 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 그것은 모든 요리법에 의해 당신에게 가져 왔습니다. 그것은 저렴한 디저트로 잘 작동합니다. 레몬 향의 혼합물,버터,과자'설탕,그리고 다른 재료의 소수는이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 약 1 시간 10 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 16 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 풀 하우스:코코넛 컵 케이크,레몬 커드 필링,코코넛 레몬 버터 크림 프로스팅,구운 코코넛, 레몬 코코넛 컵 케이크,그리고 레몬 코코넛 컵 케이크 이 레시피와 매우 유사합니다.

칠리 문질러 바베큐 돼지 갈비

당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 당신의 조리법 상자에 조리법,칠리 문질러 바베큐 돼지 갈비는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 1 인분당$2.01. 이 요리의 한 부분에는 대략 31 그램의 단백질, 10 그램 지방,그리고 총 318 칼로리. 망고,피망,통조림 토마토 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 음식 조리법네트워크에는 100 명의 팬이 있습니다. 슈퍼볼 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 몇몇 사람들이이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 15 분. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 96 의 숟가락 점수를 얻습니다%,훌륭합니다. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 칠리 문질러 바베큐 돼지 갈비, 칠리 문지른 돼지 갈비,그리고 수수 바베큐 소스를 곁들인 향신료 문지른 돼지 갈비.

레이어드 브라우니 쿠키

계층화 된 브라우니 쿠키는 단지 미국 사람 당신이 찾고있는 레시피. 1 인분 포함 209 칼로리, 3 그램의 단백질,그리고 12 그램 지방. 이 레시피는 24 를 제공하며 서빙 당 33 센트입니다. 3 명의 사람들이 이 레시피를 시도해봐서 기뻤습니다. 그것은 디저트로 잘 작동하고,대략에서 행해집니다 35 분. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 베이킹 소다,버터,바닐란 추출물 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 가락으로 점수 14%,이 요리는 오히려 나쁘다. 시도해봐 레이어드 브라우니 디저트, 땅콩 버터-브라우니-코코넛 레이어드 바,그리고 레이어드 블랙 실크 아이스크림 브라우니 디저트 비슷한 조리법을 위해.

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